Jakarta,15 November 2025 — Prestasi membanggakan kembali diraih oleh mahasiswa Politeknik Sahid Kampus Roxy pada ajang bergengsi The 7th La Cuisine Competition 2025 yang diselenggarakan di JIExpo Kemayoran, Jakarta. Dalam kompetisi kuliner yang diikuti oleh peserta dari berbagai institusi kuliner nasional dan internasional ini, mahasiswa Politeknik Sahid berhasil membawa pulang sejumlah medali perunggu (Bronze Medal) dari berbagai kategori.

Kompetisi La Cuisine 2025 yang digelar pada 12–15 November ini menghadirkan tantangan kuliner dari pastry, bakery, hingga main course. Para peserta diuji kreativitas, teknik memasak, hingga kemampuan penyajian dalam standar internasional.

Berikut para pemenang dari Politeknik Sahid Kampus Roxy:

🏅 Annisa Nabilila Al’Japar — Bronze Medal

Kategori: USDEC – The Best of Chiffon Cake

Annisa berhasil memukau para juri melalui kreasi chiffon cake yang lembut dengan teknik pembuatan yang presisi.

🏅 Diansiaa Farah Huwaida — Bronze Medal

Kategori: USDEC – The Best of Chiffon Cake

Dengan inovasi rasa serta tampilan cake yang elegan, Diansiaa turut menyumbangkan medali dalam kategori yang sama.

🏅 Dora Rosuda — Bronze Medal

Kategori: Lee Kum Kee – Junior Asian Beef Main Course

Dora menunjukkan teknik memasak daging sapi ala Asia yang kaya bumbu dan cita rasa autentik, sehingga berhasil meraih apresiasi dari para juri.

🏅 Brandon Hazzel — Bronze Medal

Kategori: Lee Kum Kee – Junior Asian Beef Main Course

Brandon juga meraih penghargaan pada kategori hidangan utama berbasis daging sapi, membuktikan kemampuan generasi muda dalam olahan masakan Asia.

Prestasi ini membuktikan bahwa Politeknik Sahid Kampus Roxy terus menghasilkan mahasiswa kompeten di bidang kuliner dan hospitality. Keberhasilan para peserta tidak lepas dari dukungan dosen pembimbing serta fasilitas pembelajaran yang mendorong mahasiswa untuk berkreasi dan berkompetisi pada level profesional.

Politeknik Sahid memberikan apresiasi setinggi-tingginya atas kerja keras dan dedikasi para mahasiswa yang telah membawa nama kampus ke kancah kompetisi kuliner nasional.

Selamat kepada seluruh pemenang!

Semoga pencapaian ini menginspirasi mahasiswa lain untuk terus berkarya dan mengukir prestasi.