Jakarta, 6 Oktober 2025 – Politeknik Sahid Kampus Roxy sukses menyelenggarakan acara spesial bertajuk "Le Gout De Francis" (Cita Rasa Prancis). Kegiatan ini menjadi wadah berharga bagi mahasiswa untuk berinteraksi langsung dengan pakar kuliner internasional.

Acara tersebut semakin istimewa dengan kehadiran tamu kehormatan, Mr. Thomas Goguillons dari CFA Poitiers, Prancis. Mr. Goguillons, yang merupakan perwakilan dari institusi pelatihan vokasi ternama di Prancis, hadir untuk berbagi pengetahuan dan wawasan terbaru mengenai dunia gastronomi dan perhotelan Prancis.

Kunjungan ini merupakan bagian dari rangkaian kegiatan internasional yang diselenggarakan Politeknik Sahid, menegaskan kembali komitmen institusi dalam mencetak lulusan yang memiliki kompetensi kelas dunia, khususnya di bidang Hospitalitas dan Pariwisata.

Jembatan Transfer Pengetahuan dan Budaya

Acara "Le Gout De Francis" tidak hanya berfokus pada teknik memasak, tetapi juga menjadi jembatan budaya dan transfer pengetahuan. Mahasiswa Politeknik Sahid, yang akrab disapa Sahidian, mendapatkan kesempatan langka untuk mempelajari filosofi dan standar pelayanan kelas dunia yang menjadi ciri khas industri kuliner Prancis.

Kolaborasi dengan institusi seperti CFA Poitiers dari Prancis—yang dikenal sebagai pusat unggulan pelatihan Apprenticeship—menjadi bukti nyata implementasi kurikulum vokasi berbasis industri. Keterlibatan pakar internasional memastikan bahwa pengetahuan yang diperoleh mahasiswa selalu relevan dengan kebutuhan pasar kerja global.

Antusiasme Sahidian terlihat jelas selama acara berlangsung. Mereka aktif berpartisipasi dan berinteraksi dalam sesi sharing dan diskusi, menunjukkan semangat belajar yang tinggi untuk mendalami keunikan serta kompleksitas gastronomi Prancis.

Kunjungan ini memperkuat posisi Politeknik Sahid sebagai lembaga pendidikan yang proaktif menjalin kemitraan strategis internasional, memberikan nilai tambah signifikan bagi seluruh mahasiswanya, dan membuka peluang karier yang lebih luas di berbagai belahan dunia.